in

Diet Sehat Dengan Mie Shirataki

Hidangan mie instan dengan tambahan toping seperti telur, bakso dan cabe rawit menjadi salah satu menu favorit sebagian besar masyarakat Indonesia. Namun akhir-akhir ini, beberapa kalangan yang ingin hidup lebih sehat mulai mengganti mie instan dengan mie shirataki.

Mie Shirataki terbuat dari serat glucomannan yang terdapat dalam konjac atau konyaku, sejenis umbi-umbian yang banyak tumbuh di Jepang dan China. Karena bertekstur kenyal , biasanya konyaku berbentuk blok, beras atau mie untuk memudahkan orang mengonsumsinya.  Nah, konyaku dalam bentuk mie disebut shirataki. 

Jika melihat nutrisinya, mie instan yang berbahan dasar tepung memiliki 380 kalori per 100 gram. Sementara mie  shirataki hanya 20 kalori. Jauh lebih rendah bukan? Ini karena mie shirataki memiliki kandungan 97% air dan 3% serat. Sifatnya yang dapat memperlambat proses pencernaan makanan, membuat perut akan terasa kenyang lebih lama. Itulah kenapa mie shirataki menjadi alternatif pengganti nasi atau mie instan yang membuat kenyang, tapi rendah kalori.

Mengingat kandungan kalorinya yang cukup rendah, Modusers yang ingin memulai diet sehat dengan mie shirataki sebaiknya memerhatikan beberapa hal. Jangan sampai berat badan berkurang, tapi asupan nutrisi tidak seimbang. Lalu bagaimana sebaiknya mengonsumsi mie shirataki agar diet berjalan lancar dan kebutuhan nutrisi pun terpenuhi.

1. Mengonsumsi Mie Shirataki dengan Berbagai Varian Rasa agar Diet Terasa Menyenangkan

Sebagian besar orang menunda diet karena takut tidak akan bisa menikmati makanan yang mereka santap. Bukan rahasia lagi jika rata-rata menu diet terasa hambar karena minim garam & gula. Begitu pula dengan rasa mie Shirataki yang memang cenderung hambar.   

Beruntunglah, sekarang ini banyak mie shirataki yang memiliki varian rasa sehingga diet akan terasa lebih menyenangkan. Contohnya mie instan Ashitaki yang terbuat dari campuran shirataki dan ashitaba atau seledri Jepang ini.  Mie rebus soto, mie goreng original dan  ala Jepang, membuat Modusers merasa menyantap mie instan biasa dengan cara yang sehat.

Diet Sehat Dengan Mie Shirataki ashitaki-fix
Ashitaki

Rp 18.500

Buy from here
Pins
  1. Ashitaki

2. Konsumsi Mie Shirataki Secara Bertahap

Bagi beberapa orang, serat glucomannan dapat menyebabkan masalah pencernaan seperti kembung dan diare. Oleh karena itu, konsumsilah mie shirataki secara bertahap jumlahnya agar tubuh dapat beradaptasi dan meminimalisir risiko ketidaknyamanan pencernaan.

Fit Mee bisa menjadi pilihan untuk Modusers yang baru akan mencoba mie shirataki karena beratnya hanya 50 gram per sajian. Variannya pun cukup banyak. Ada rasa mie goreng Korea, rasa soto, ayam bawang dan carbonara.

Diet Sehat Dengan Mie Shirataki fitmee-mie-fix
Fitmee mie

Rp 18.000

Buy from here
Pins
  1. Fitmee mie

3. Tambahkan Nutrisi Lain Saat Mengonsumsi Mie Shirataki  

Diet yang sehat, tidak hanya diukur dari keberhasilan dalam menurunkan berat badan saja, namun juga harus memenuhi kebutuhan nutrisi harian. Mengingat kandungan mie shirataki yang minim, maka sebaiknya Modusers mengonsumsi mie ini dengan menambahkan bahan makanan lain agar nutrisi terpenuhi.

Karena itu, konsumsi mie shirataki yang terdapat kandungan karbohidrat tambahan di dalamnya, seperti Skinny Pasta Konjac Root Noodles with Oat. Mie yang mengandung 29 kalori ini telah menggunakan campuran oats sehingga kebutuhan nutrisi harian Modusers bisa terpenuhi. Cara menyajikannya pun sangat mudah karena mie ini sebenarnya sudah matang, jadi Kamu tinggal memanaskannya selama 2 menit.

Diet Sehat Dengan Mie Shirataki skinny-fix
Skinny Pasta

Rp 31.900

Buy from here
Pins
  1. Skinny Pasta

4. Varian Bentuk Mie Shirataki 

Supaya diet berhasil, selain membiasakan mengonsumsi makanan sehat, sebaiknya tetap berolahraga dan menahan diri dari menyantap camilan tidak sehat di sela waktu makan.  

JIka merasa bosan dengan menu yang itu-iitu saja, ada triknya. Modusers bisa coba bentuk lain shirataki yang menyerupai mie.  Berbagai varian dari Skinny Pasta bisa jadi pilihan. Selain mie, ada yang berbentuk spaghetti, fettuccine dan couscous. Keunggulan lain dari produk ini adalah bebas gluten dan gula serta tidak berbau.

Diet Sehat Dengan Mie Shirataki skinny-fix2
Skinny Pasta

Rp 57.500

Buy from here
Pins
  1. Skinny Pasta

Setelah mengenal lebih jauh mie shirataki, mudah-mudahan Modusers lebih paham bagaimana cara mengonsumsinya. Dengan begitu, program dietmu berjalan sehat dan mendapatkan hasil yang maksimal. 

Written by Nathania Helga

Perkenalkan saya Nathania Helga, creative design dan content specialist di @modusgaia dan @shopdiscount.id.

Comments

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

GIPHY App Key not set. Please check settings

Loading…

0

Choose Your Look: Outfit Keren ala Shenina Cinnamon

Sandal Unik Kidsuper X Suicoke Curi Perhatian