Tia Rahma Listiawati
Modusers yang hobi utak-utik di dapur pasti sudah tidak asing lagi dengan peralatan memasak. Bagi sebagian wanita, memasak menjadi aktivitas yang menyenangkan. Apalagi kalau yang baru menjadi ibu rumah tangga atau yang sedang belajar masak. Mencoba resep masakan dari media sosial pun mereka lakukan dengan rutin demi menyajikan hidangan untuk keluarga kecilnya.
Namun sebelum memasak, kamu perlu memerhatikan bahan yang terkandung di dalam alat dapur. Hindari menggunakan peralatan dapur yang mudah meleleh atau lapisannya menempel pada makanan. Sebaiknya, gunakan alat dapur yang ramah lingkungan sehingga aman untuk kesehatan kamu dan keluarga. Biasanya, alat dapur yang berlabel food grade atau BPA-Free tergolong aman untuk makanan.
Ada beberapa bahan alat dapur yang ramah lingkungan, yaitu stainless steel, silikon, kayu, enamel, dan keramik. Masing-masing bahan ini memiliki karakteristik yang berbeda-beda. Stainless steel merupakan bahan yang tidak mudah berkarat karena terbuat dari nikel dan kromium.
Sementara itu, alat dapur berbahan silikon akan lebih awet dan tahan dengan perubahan suhu hingga 220 derajat celcius. Kalau alat dapur berbahan kayu biasanya cukup berat namun bisa tahan lama keawetannya dan aman untuk makanan.
Di sisi lain, alat dapur yang terbuat dari enamel lebih kokoh dan anti gores. Jadi kamu tidak perlu khawatir enamel akan tercampur dengan masakan. Selain enamel, bahan alat dapur lainnya yang tidak mudah mengelupas, yaitu keramik. Selain itu, alat dapur berbahan keramik juga bisa membuat makananmu matang dengan merata. Setelah mengetahui bahan alat dapur yang food grade, berikut ini beberapa rekomendasi alat dapur ramah lingkungan yang bisa menjadi pilihanmu.
Baca juga: Stylish Dengan Pakaian Ramah Lingkungan
Daftar Isi
1. Hi-Cook Wok Pan
Hi-Cook Wok Pan adalah wajan keramik yang terbuat dari bahan food grade dan tidak mengandung zat berbahaya. Kamu juga tidak perlu khawatir karena jika kamu memasak, bahan makanannya tidak mudah menempel dalam wajan. Buat Modusers yang sedang mengurangi penggunaan minyak, kamu juga bisa memasak tanpa minyak dengan menggunakan Hi-Cook Wok Pan. Ukurannya yang cukup besar bisa memudahkanmu untuk memasak hidangan dalam jumlah banyak.
2. CEO Panci Stainless Steel
Satu set CEO Panci Stainless Steel berisi 5 jenis panci dengan berbagai ukuran. Mulai dari ukuran 17 cm hingga 24 cm. Panci ini juga lengkap dengan penutup berbahan kaca dan 2 tatakan streamer. Bahan stainless steel food grade pada panci dapat menyebarkan panas secara merata dan aman untuk kesehatan. Panci ini bisa kamu gunakan untuk merebus, mengukus, atau memasak makanan yang berkuah.
3. YK Design Grill Pan
Untuk kamu yang hobi memanggang atau bakar-bakaran, produk YK Design Grill Pan bisa menjadi pilihanmu. YK Design Grill Pan terbuat dari bahan baja yang kokoh, lapisan teflon anti lengket food grade, dan memiliki lubang untuk menyimpan sisa-sisa minyak. Sehingga makanan bisa menjadi lebih sehat. Dengan alat ini, Modusers tidak perlu lagi membakar pakai arang. Meriahkan pesta barbeque kamu dengan YK Design Grill Pan.
4. Han River Spatula Silicon
Rasanya belum lengkap kalau memasak tanpa spatula. Apalagi kalau desain dan warnanya menarik seperti produk Han River Spatula Silicon. Alat dapur ini ramah lingkungan karena terbuat dari bahan food grade dan BPA-Free. Selain itu, produk ini juga tahan suhu hingga 230 derajat celcius. Dalam satu set Han River Spatula Silicon, Modusers akan mendapatkan 5 jenis spatula untuk menggoreng, menumis, meniriskan, mengaduk, dan memoles makanan.
5. Talenan Kayu Jati Wooden Projects
Sesuai dengan namanya, talenan yang terbuat dari kayu jati ini menggunakan finishing food grade. Jadi, kamu tidak perlu khawatir lagi karena talenan ini tidak akan menempelkan zat-zat berbahaya pada makanan. Tidak hanya itu, kayu jati memiliki sifat anti bakteri untuk melindungi makananmu. Meski memiliki bobot yang berat, tapi Talenan Kayu Jati Wooden Projects ini kokoh dan awet. Kamu bisa menggunakannya hingga bertahun-tahun.
6. LocknLock Cookplus Knife
Kalau sudah punya talenan, jangan lupa untuk membeli pisaunya. Produk LocknLock Cookplus Knife bisa menjadi pilihanmu. Produk ini menyediakan satu set berbagai pisau dapur yang lengkap dengan peeler. Pisau berbahan stainless steel dengan lapisan porselen ini aman untuk kamu gunakan karena tidak mengandung bahan beracun. Selain itu, gagangnya yang terbuat dari plastik yang tidak licin dapat membuat Modusers mudah untuk memegangnya. Cocok banget untuk kamu yang baru belajar masak.
7. Krischef Easy Food Slicer
Kalau selama ini kamu memotong bawang masih merasa pedih hingga mengeluarkan air mata. Itu tandanya kamu perlu alat pemotong bawang yang canggih. Krischef Easy Food Slicer bisa menjadi solusinya. Alat ini menggunakan pisau berbahan stainless steel yang tajam dan tahan karat. Selain itu, alat pemotong ini juga food grade sehingga aman untuk kamu gunakan. Tidak hanya bawang, Modusers juga bisa memakai Krischef Easy Food Slicer untuk memotong kentang atau cabai. Cukup dengan memasukkan bahan masakan ke dalam mesin, kemudian putar tuasnya, maka sayuran kamu akan terpotong dengan presisi dalam waktu cepat.
8. Baskom Makanan Equator
Ketika memasak bahan makanan, tentunya kamu memerlukan wadah. Kamu bisa menggunakan Baskom Makanan Equator untuk melengkapi alat dapurmu. Produk ini juga termasuk alat dapur ramah lingkungan. Terbuat dari bahan stainless steel anti karat yang dapat membuat tubuhmu terhindar dari zat berbahaya. Selain itu, Baskom Makanan Equator ini tahan banting, tahan panas, lapisannya tebal, dan multifungsi.
Satu set Baskom Makanan Equator ini berisi 5 jenis baskom yang bisa kamu gunakan untuk membuat adonan, merebus, mencuci buah, meniriskan, mengaduk, dan lain-lain.
9. Dekoruma Suga Mangkuk Saji
Ketika masakan sudah jadi, langkah selanjutnya menghidangkan makanan tersebut di dalam sebuah mangkuk saji. Agar lebih menggugah selera, kamu perlu menghidangkan makanan dengan mangkuk saji yang estetis. Dengan produk Dekoruma Suga Mangkok Saji, masakanmu akan terlihat lebih cantik. Kombinasi warna putih tulang dengan sentuhan bercak berwarna hitam dapat membuat masakanmu terlihat estetis ketika menghidangkan makanan untuk tamu.
Tidak hanya dari sisi tampilan, mangkuk yang terbuat dari bahan stoneware ini telah bersertifikat SNI. Sehingga aman untuk kesehatan. Selain itu, alat dapur ramah lingkungan ini juga lengkap dengan handle sehingga bisa membuatmu nyaman ketika mengangkatnya.
10. Tea Kettle Elegant
Untuk menyajikan air teh dengan estetik, kamu bisa menggunakan produk Tea Kettle Elegan. Teko ini juga termasuk alat dapur ramah lingkungan. Lapisan marble anti-scratch pada produk ini tidak mudah tergores maupun terkelupas meskipun sering kamu gunakan untuk menyeduh air panas. Produk berkapasitas 2 liter ini tergolong aman untuk kesehatan.
Demikianlah informasi seputar alat dapur ramah lingkungan. Sebaiknya gunakan produk yang food grade untuk meminimalisir risiko bahaya bagi kesehatan tubuh. Jadi, alat dapur mana yang akan kamu beli?
GIPHY App Key not set. Please check settings